A Toscana é uma das regiões mais icônicas da Itália, conhecida por suas colinas ondulantes, vinhedos, vilarejos medievais e culinária inesquecível. Para quem deseja vivenciar o melhor da Toscana, fizemos um roteiro de três dias que passa por cidades importantes, vinícolas e restaurantes que são referências locais, além de dicas de hospedagem e informações sobre o clima da região.
Dia 1: Florença – A Porta de Entrada para a Toscana
Florença, a capital da Toscana, é o ponto de partida ideal. Esta cidade é um museu a céu aberto, repleta de história, arte e cultura.
- Atrações principais: Comece visitando a Catedral de Santa Maria del Fiore, conhecida como Duomo de Florença, com sua icônica cúpula projetada por Brunelleschi. A Galeria Uffizi é outra parada obrigatória, especialmente para os amantes de arte renascentista, com obras de Leonardo da Vinci, Michelangelo e Botticelli. Não deixe de passear pela Ponte Vecchio, famosa pelas lojas de joias.
- Onde comer: Experimente o tradicional Ristorante La Giostra para uma refeição típica toscana. Os pratos são preparados com ingredientes frescos e locais, destacando o sabor autêntico da região.
- Hospedagem: O Hotel Brunelleschi é uma ótima opção de hospedagem central em Florença, com vistas incríveis para a cúpula do Duomo e um serviço altamente elogiado. Para algo mais sofisticado, o Portrait Firenze oferece uma experiência de luxo e vistas deslumbrantes do rio Arno.
- Clima: Em dezembro, as temperaturas variam entre 4°C e 11°C. Já na primavera (abril a junho), as temperaturas são mais amenas, entre 15°C e 25°C, o que torna o clima ideal para passeios ao ar livre.
Dia 2: Siena e a Região de Chianti
No segundo dia, siga para Siena, uma cidade medieval encantadora, e depois explore a região de Chianti, famosa pelos vinhos.
- Siena: A principal atração é a Piazza del Campo, uma praça em formato de concha onde ocorre o famoso Palio di Siena. Visite também a Catedral de Siena, um dos exemplos mais impressionantes de arquitetura gótica italiana.
- Região de Chianti: Após conhecer Siena, siga para as colinas de Chianti, a aproximadamente 30 minutos de carro. A região é renomada por seus vinhos Chianti Classico, e muitas vinícolas oferecem degustações e tours guiados. A vinícola Castello di Brolio é uma das mais antigas da Itália e permite passeios guiados pelos vinhedos e pelo castelo histórico.
- Onde comer: Em Chianti, o Ristorante La Loggia, no coração de Radda in Chianti, oferece pratos típicos acompanhados de uma vista deslumbrante dos vinhedos. Peça um “pici cacio e pepe” (macarrão com queijo e pimenta) para uma experiência autêntica.
- Hospedagem: Considere o Castello di Spaltenna, um hotel-castelo com vinhedos próprios e uma excelente infraestrutura. Para uma opção mais acessível, o Relais Vignale & Spa oferece acomodações acolhedoras no estilo toscano e um ótimo spa para relaxar.
Dia 3: San Gimignano e Volterra
Termine o roteiro visitando duas das cidades medievais mais charmosas da Toscana: San Gimignano e Volterra.
- San Gimignano: Conhecida como a “cidade das torres”, San Gimignano é um Patrimônio Mundial da UNESCO. Passeie pelas ruas medievais e aprecie as vistas das torres antigas. Visite a Piazza della Cisterna e o Museu Cívico, que abriga importantes obras de arte.
- Volterra: Volterra é famosa por suas ruínas etruscas e romanas. Não deixe de visitar o Teatro Romano e o Museo Etrusco Guarnacci, um dos museus etruscos mais antigos da Itália.
- Onde comer: Em San Gimignano, experimente o Ristorante Perucà, um restaurante charmoso que oferece pratos típicos toscanos com um toque gourmet. Em Volterra, o Osteria La Pace é conhecido por sua culinária autêntica e ambiente acolhedor, onde você pode provar pratos como javali assado.
- Hospedagem: Em San Gimignano, o Hotel La Cisterna oferece acomodações rústicas e vistas para a cidade. Em Volterra, o Hotel Etruria é uma excelente opção no centro histórico, com quartos confortáveis e atmosfera tradicional.
Clima na Toscana
- Primavera (abril a junho): Temperaturas amenas, entre 15°C e 25°C, ideais para passeios ao ar livre e atividades como visitas a vinhedos.
- Verão (julho a agosto): Período mais quente, com temperaturas de até 30°C. É a alta temporada e recomendada para quem deseja aproveitar festivais locais e explorar os vilarejos em seu auge.
- Outono (setembro a novembro): Temperaturas entre 15°C e 20°C, com colheita de uvas nas vinícolas e paisagens de tirar o fôlego.
- Inverno (dezembro a fevereiro): A estação mais fria, com temperaturas de 4°C a 11°C, mas perfeita para quem deseja conhecer a Toscana sem grandes multidões.
Explorar a Toscana em três dias permite vivenciar a essência da região, de sua arquitetura medieval a seus vinhos premiados. Além das cidades listadas, a Toscana possui uma infinidade de vilarejos, cada um com seu charme único. Para quem deseja experimentar o melhor da culinária e dos vinhos italianos, esse roteiro oferece uma introdução perfeita.
